富掌柜扫码点餐怎么使用?从配置到管理的全流程详解

扫码点餐已成为餐饮行业数字化转型的核心工具，既能优化顾客体验，又能提升运营效率。富掌柜收银系统内置的扫码点餐功能，支持多场景适配（如堂食、外卖、轻餐/重餐模式），操作简单且成本可控。以下是详细操作步骤：

🔧 一、前期准备：开通功能与后台配置

1.开通权限：联系富掌柜服务商或客户经理，开通SaaS收银系统权限。

2.登录后台：使用账号密码登录商户管理平台。

3.基础设置：

商户信息：在【设置】中选择经营模式（轻餐“先结账后用餐”或重餐“先用餐后结账”）。

门店管理：按实际门店数量添加分店信息。

💡 提示：小微商户无营业执照也可申请，需提供手持身份证与店铺门头合照等材料。

🖨️ 二、生成并配置专属桌码

1.二维码批量生成：

按桌号、区域或分店批量生成二维码，支持大堂/包间等多场景布局；

导出后打印粘贴至桌面，顾客扫码自动绑定桌号，无需人工录入。

2.个性化设置：可自定义跳转页面、促销信息，优化顾客第一印象。

🍜 三、菜品管理与菜单同步

1.菜品信息录入： 在收银系统后台完善菜品分类、价格、图片、规格及多语言说明；

2.实时同步机制： 菜单更新后即时同步至点餐界面，顾客扫码即见最新内容，避免纸质菜单修改成本。

📱 四、顾客扫码下单全流程

1.扫码点餐操作： 顾客使用微信/支付宝扫码→浏览菜单→加购菜品→提交订单；

2.订单处理： 订单自动推送至后厨KDS系统打印小票，收银台同步显示，全程零人工干预。

📊 五、订单管理与经营分析

1.数据统合： 后台汇总所有扫码订单，按日期/门店/桌号等多维度筛选，自动生成销售报表；

2.扩展应用：

对接会员系统（积分/优惠券）、外卖平台及分账系统，实现全渠道经营一体化；

导出Excel数据用于库存预警、员工绩效及菜品优化决策。

💎 结语：为什么选择富掌柜扫码点餐？

1.成本节约：减少30%人力投入，翻台率提升20%；

2.高效稳定：系统自动接单、打印、分账，故障率低于0.1%；

3.生态兼容：无缝联动会员营销、供应链管理，实现经营闭环。

通过以上五步，商户可在48小时内完成扫码点餐系统上线。富掌柜的模块化设计尤其适合快餐、火锅、咖啡厅等高流转场景，助力餐饮数字化一步到位。

注：操作细节可能因系统更新调整，建议以富掌柜官方指引（商户后台）或客服指导为准。